Blog del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires que surge como iniciativa interna, para comunicarnos y dialogar con los vecinos de una manera más directa e informal. Entrevistas, videos y noticias de los protagonistas de los cambios en la ciudad. Leer más...
Comedores escolares 1
12 de noviembre de 2008
El lunes fuimos a ver a Cecilia María Klappenbach, que es la Directora General de Proyectos y Servicios a las Escuelas, perteneciente al Ministerio de Educación.
Tuvimos una charla distendida en la que participaron también María Pappa, lic. en nutrición, y Fernando Marizcurena, el coordinador general de los comedores escolares.
Publicamos acá una primera parte en la que nos cuentan sobre una inspección que terminaban de hacer en dos establecimientos y a partir de ese tema desarrollaron otros acerca de su labor.
Un par de cifras: De los 719 establecimientos educativos que tiene la ciudad, 350 cuentan con comedor. 195 000 chicos por día desayunan en las escuelas y 82 000 almuerzan.
Enlace: Cooperadoras y comedores
- Tags: alimentos, comedores, escuelas, inspección
- Categorías: Educación, Video
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Me parece genial lo que estan haciendo controlando a los consecionarios de los comedores. Sería bueno que lleven periodistas y hagan lo mismo cayendo de sorpresa para que se publicite esta tarea y los ciudadanos vean cual es la realidad.
saludos
Ayer fui con Fernando a una escuela, más tarde publico el video.
[...] Comedores escolares 1 Comedores escolares 2 Comedores escolares [...]
Lidia,
te cuento que durante este año proyectamos cerrar en diciembre con un 45% mas de visitas de control a comedores que el año pasado.Además con Fernando Marizcurena estamos haciendo visitas sorpresas a los comedores casi todos los días. Por último, durante este mes (noviembre) nos estamos focalizando en calidad de materia prima, sabor del plato y cumplimiento de gramajes. Gracias por tu comentario.
hola hace 2 años que termine el curso de cocinera profesional y hasta el dia de hoy no he podido saber donde presentar mi cv,para trabajar en los comedores escolares vivo en boedo.gracias